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VENTE A COCINAR !!! a KitchenClub
Con Andrés Madrigal, en la c/ Ballesta nº 8.
Estimados miembros de KitchenClub

Empezamos con mucha ilusión y ganas de cocinar este nuevo año. Junto a nuestro socio y guía espiritual Andrés Madrigal, trabajamos en la programación para celebrar nuestro 2º aniversario, con nuestros cocineros amigos como grandes anfitriones...Ya os iremos informando de esta gran fiesta culinaria del mes de mayo.
Y eso no es todo, camino a ello tenemos aún varios cursos para ir abriendo boca… y de buena manera!!!

Cocina Mexicana:
Martes 24 de enero, 20:00
Salsas Básicas Mexicanas : Guacamole y Pico de Gallo con sus Nachos
Quesadillas a la plancha con Huitlacoche
Fajitas del Norte
Pollo con Mole
Alambre de ternera
Cochinita pibil
Reservas y + info: pincha aquí .

Especial Carnes
Miércoles 25 enero, 20:00
Steack Tartare de solomillo de buey
Carpaccio de presa ibérica
Presa con adobo de matanza al horno
Solomillo Wellignton (solomillo envuelto en foie y hojaldre)
Strogonoff
Reservas y + info: pincha aquí .

Atelier Madrigal
Lunes 30 de enero, 20:00h
Fiel a su estilo, Andrés nos sorprende clase a clase con 3 espectaculares platos
de temporada…
Reservas y + info: pincha aquí .

La Cocina de Darìo Barrio
Lunes 06 de enero a las 20:00h
Ensalada de codorniz escabechada y judías blancas
Chipirones en su tinta
Copa de peras al vino tinto con espuma de mascarpone
Reservas y + info: pincha aquí .

Cocina Italiana
Lunes 06 de enero a las 20:00h
Ensalada de codorniz escabechada y judías blancas
Chipirones en su tinta
Copa de peras al vino tinto con espuma de mascarpone
Reservas y + info: pincha aquí .


Y como es habitual, terminamos con un regalo de Andrés para los más curiosos, hoy os dejamos con una video receta de nuestro blog, Salmón unilateral con picada pepino y maíz .

Os esperamos en los fogones!


--
Carlos Pascal
Kitchen Club
Calle Ballesta Nº8. Barrio Triball.
Metro Gran Vía.
915226263_628 993 408
twitter: @kitchenclub
www.kitchenclub.es
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